Cocinamos con las mejores materias primas locales. Cuándo trabajamos en las nuevas recetas, siempre recordamos los platos que han pasando por nuestros sentidos a lo largo del tiempo. Porque nuestra cocina, es una cocina "del recuerdo" y "reconocimiento".
Alimentos frescos, seleccionados con mimo y cariño para preparar deliciosas elaboraciones ayudando a la económica local.
